cuales son los ingredientes indispensables de la Pacha manca y cuales los opcionales completa
Respuestas
Respuesta:
ingredientes indispensables:papa,camote,pollo,res,chancho
ingredientes opcionales : el choclo,oca
Respuesta:
taza de hojas de huacatay (50 gr)
½ taza de hojas de culantro (50 gr)
½ taza de hojas de chincho (50 gr)
5 dientes de ajo (10 gr)
¼ de taza de aceite Cocinero (55 ml)
3 ajíes verdes licuados con aceite Cocinero y sal (300 gr)
4 presas de pollo
4 trozos de cordero
4 trozos de chancho
1 taza de vinagre (250 ml)
4-6 papas yungay (900 gr)
1 kg de habas con cáscara
1 taza de chicha de jora (250 ml)
3 camotes (450 gr)
Explicación:
espero haberte ayudado (coronita) :3
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GRACIAS
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arroyocontrerasluz avatar
gracias
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