Los alementos son sustancias perecederas ¿ Qué tipo de alementos se deteronan mas rapidamente?
¿ cuales son las causas del de tenoro de los alimentos ?
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A las bacterias patógenas como Salmonella, E. coli o Listeria les gusta el calor. Por eso es importante, durante los meses de verano, tomar precauciones adicionales en la manipulación de alimentos perecederos como carnes, aves, marisco y productos elaborados con huevo.
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