Question

Ejemplos de proteínas de almacenamiento

Answer 1

Respuesta:

Las proteína de almacenamiento se encargan de guardar minerales como el hierro, el cuál es requerido para formar hemoglobina, el principal componente estructural de los glóbulos rojos

Según su composición química :

Proteínas simples u holoproteínas: en su hidrólisis solo produce aminoácidos. Ejemplos de estas son la insulina y el colágeno (globulares y fibrosas), albúminas.Proteína simple.

Proteínas conjugadas o heteroproteína: estas proteínas contienen cadenas polipeptídicas y un grupo prostético.