• Asignatura: Química
  • Autor: vcarlosantonio768
  • hace 4 años
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Agentes químicos que provocan la desnaturalización de las proteínas:
a) Detergentes, calor, agitación
b) Detergentes, disolventes orgánicos, agitación
c) Detergentes, disolventes orgánicos, pH

Respuestas

Respuesta dada por: paulamaltach31
6

Respuesta:

Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes. Se distinguen agentes físicos (calor) y químicos (detergentes, disolventes orgánicos, pH, fuerza iónica)

espero te sirva de algo

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