Question

Cuales son las características químicas de los compuestos que originan el sabor ácido y amargo?

Answer 1

Respuesta:  No sé si ha esto te referías

Explicación:

Propiedad de los ácidos:

1. Sabor agrio.

2. Cambia de azul a rosado el papel tornasol.

3. Son corrosivos.

4. Reacciona con bicarbonato de sodio (u otros carbonatos) y produce dióxido de carbono.

5. Ácidos fuertes queman los tejidos biológicos.

6. Los ácidos tienen la capacidad de conducir la electricidad cuando están disueltos en agua.

7. Los ácidos reaccionan con las bases para formar sal y agua. Este proceso se llama neutralización.

Propiedades de los hidróxidos:

1) Jabonosos al tacto. 2) Sabor amargo. 3) Solubles en agua. 4) Muy estables.