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Un electrolito es una sustancia (acuosa, gaseosa, solida) con una carga alta en electrones (ionizada) capaz de convertirse en un conductor de la electricidad, mientras que un no electrolito es una sustancia (generalmente acuosa ejemplo azúcar disuelta en agua destilada) la cual tiene una constitución estable incapaz de pasar electricidad por lo tanto funciona como aislante eléctrico.
Los electrolitos pueden resultar de la unión de agua con una sal ionica o metálica que le facilita el proceso de conducción derivado de las propiedades cationicas de las sales que liberan electrones con facilidad.
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