• Asignatura: Biología
  • Autor: natashabodeman8
  • hace 4 años

Que caracteristicas tiene la levadura deshidratada?


elianajuditharrietac: La levadura seca instantánea se presenta en forma de minúsculos fideos que se incorporan muy fácilmente a la masa y permiten una fermentación rápida y de gran calidad. Debe su nombre al hecho de que está lista para el uso y no necesita hidratación previa. Como es fácil de utilizar, es idónea para un uso en máquina.

Respuestas

Respuesta dada por: josajahacata
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espero que sirva

Explicación:

Las células de la levadura miden entre 3 y 30 micrones de diámetro. ... Las células de las levaduras son redondas u ovales, miden entre 3 y 30 micrones de diámetro. El diámetro colonial es de unos 3 a 7 mm, y las colonias pueden ser cremosas u opacas; se hacen visibles en 2 o 3 días.

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