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La parte más conocida de esta planta es su fruto, conocido como pepino. Su tamaño es variable, su forma, generalmente es oblonga y cilíndrica. Su color es verde intenso cuando aún está inmaduro. Es carnoso y con abundante jugo por dentro, su color es blanquecino, al igual que sus delicadas semillas
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El pepino es un alimento que pertenece a la misma familia que actúa como un ion con carga positiva que regula las funciones celulares.
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