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a partir de la década de los 50s, debido al crecimiento demográfico y las consecuencias de la segunda guerra mundial, se asomaba una crisis de escasez de alimentos: esto provocó que alrededor del mundo se comenzará a cuestionar la manera tradicional de abordar la agricultura. Además, se empezó a pensar en satisfacer la demanda de un mercado cada vez más competitivo, pero más importante, se buscó optimizar el uso de los recursos naturales, mejorar el rendimiento de los alimentos cultivados, y experimentar tanto con nuevas herramientas como con modernos métodos de producción
Tecnología Agrícola: Innovaciones Para Alimentar Al Mundo
viernes, 13 de julio de 2018
Trabajando para solucionar las necesidades alimenticias del mundo, la industria agrícola enfrenta nuevos retos conforme incrementa la población y aumenta la preocupación por cuidar el medio ambiente. Para hacer frente a estas dificultades al cultivar mejores alimentos, los productores requieren toda la ayuda posible que las innovaciones en la tecnología les puedan brindar.
Revisando brevemente la evolución del progreso agrícola, tenemos que a partir de la década de los 50s, debido al crecimiento demográfico y las consecuencias de la segunda guerra mundial, se asomaba una crisis de escasez de alimentos: esto provocó que alrededor del mundo se comenzara a cuestionar la manera tradicional de abordar la agricultura. Además, se empezó a pensar en satisfacer la demanda de un mercado cada vez más competitivo, pero más importante, se buscó optimizar el uso de los recursos naturales, mejorar el rendimiento de los alimentos cultivados, y experimentar tanto con nuevas herramientas como con modernos métodos de producción.
Fue hasta mitad de la década de los 80s que aparecieron las primeras herramientas tecnológicas -maquinaria como grandes cortadoras y recolectoras- con la misión de ahorrar tanto tiempo como dinero al agricultor, además de auxiliarlo en tareas donde hubiese riesgo a su seguridad. Un poco después, en los 90s, se modernizaron los tractores para tareas de arado, fumigación y cosecha, dando así una atención completa a los campos de cultivo. Con la llegada del siglo XXI, se volvieron accesibles las herramientas para analizar las características el suelo, desde su necesidad de agua o nutrientes hasta la presencia de plagas o enfermedades.
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