• Asignatura: Biología
  • Autor: sharikmv2006
  • hace 4 años

ayuda doy coronita

metodos de conservacion de los alimentos de quinta gama

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
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Respuesta:

Para que un alimento pueda considerarse de quinta gama debe haber seguido una elaboración basada en la cocina tradicional pero que incorpora procesos y técnicas punteros, como pasteurización y esterilización a bajas temperaturas para conservar el sabor, los nutrientes y las propiedades organolépticas originales

Explicación:

mi coronita plis

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