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Verdadero.
Explicación:
Que este sin oxígeno hace que estos organismos(hongos, levaduras) descompongan los elementos presentes en los alimentos.
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Verdadero
Explicación:
El aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucólisis no es el oxígeno, sino un compuesto orgánico que se reducirá para poder reoxidar el NADH a NAD+.
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