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Cómo hacer una ficha técnica de un plato fuerte que incluya costos

Respuestas

Respuesta dada por: valdezgabriela688
1

Respuesta:

¿Qué se debe reflejar en una ficha técnica?

Nombre del plato o elaboración

Vida útil del producto: días de conservación una vez elaborado

Número de raciones: raciones totales según la receta

Explicación:

espero quete ayude:)

Adjuntos:
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