¿Que le puede pasar a un que coma una lechuga que a sido regada con agua contaminada ? Y luego nos comimos al ¿ que nos puede ocurrir. Necesito la respuesta urgente porfa ayúdame
Respuestas
Explicación:
Un total de 121 personas de 25 estados se han enfermado en Estados Unidos por consumir lechuga romana contaminada con E. coli entre el 13 de marzo y el 21 de abril, informaron el miércoles los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Y en California se ha registrado una muerte como consecuencia de una infección por E. coli.
Lee: La comida puede ayudarte a combatir el estrés
La bacteria E. coli se puede hallar en los intestinos de personas y animales, así como en alimentos y en el medio ambiente. Casi todas las cepas de E. coli son inofensivas, pero algunas pueden causar malestar estomacal, diarrea y vómitos.
Los adultos sanos generalmente se recuperan de una infección de E. coli en una semana, pero algunas cepas pueden causar enfermedades más graves, sobre todo en niños pequeños y adultos mayores, que tienen un mayor riesgo de desarrollar insuficiencia renal.
"Las verduras de hoja verde, como la lechuga, pueden contaminarse en el campo con la tierra, el agua, los animales o el abono incorrectamente compostado", dijo Jeff Farber, director del Instituto Canadiense de Investigación para la Seguridad Alimentaria y profesor de la Universidad de Guelph en Ontario. "La lechuga también puede contaminarse durante y después de la cosecha debido a la manipulación, el almacenamiento y el transporte del producto".
listo.
Respuesta:
El consumo de verduras y hortalizas sin lavar o desinfectar, que fueron regadas con aguas negras, es la principal vía de transmisión de la cisticercosis, hepatitis A, salmonela o cólera