Respuestas
Respuesta:
Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada.
Explicación:
Las características que pueden ser mejoradas a partir de aplicaciones biotecnológicas en los alimentos son:
-Alimentos más resistentes a plagas y enfermedades durante su período de cultivo.
-Mejora la calidad de los alimentos a través del uso de proteínas y propiedades nutricionales.
-Se han implementado mecanismo probióticos en alimentos para facilitar la digestión de los mismos en las personas.
-Mejoras en la conservación y procesamiento de los alimentos.