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14
La cascara del huevo es color durazno, la clara es transparente y la yema amarilla
el olor del huevo fresco es agradable, su sabor en presentacion cocida es fuerte pero agradable pero si se guarda puede ser apestoso, su consistencia como crudo es aguada pero consistente
el olor del huevo fresco es agradable, su sabor en presentacion cocida es fuerte pero agradable pero si se guarda puede ser apestoso, su consistencia como crudo es aguada pero consistente
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3
espero q te sirva:
El huevo es un cuerpo orgánico producido por las hembras de numerosos animales llamados víparos, y gracias a ellos se pueden reproducir.Con esta designación comprendemos solamente los huevos de gallina. Los huevos de otras aves se designan indicando la especie de la que proceden.El huevo está constituido porCutícula: cubierta proteica que recubre la cáscara.
Cáscara: formada por carbonato cálcico.
Membrana.
Clara.
Chalaza: cordones que fijan la yema.
Membrana vitelina: recubre la yema.
Yema.
El huevo es un cuerpo orgánico producido por las hembras de numerosos animales llamados víparos, y gracias a ellos se pueden reproducir.Con esta designación comprendemos solamente los huevos de gallina. Los huevos de otras aves se designan indicando la especie de la que proceden.El huevo está constituido porCutícula: cubierta proteica que recubre la cáscara.
Cáscara: formada por carbonato cálcico.
Membrana.
Clara.
Chalaza: cordones que fijan la yema.
Membrana vitelina: recubre la yema.
Yema.
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