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el kumis se hace con leche y limon, y el yogur se hace con leche y una bacteria especial para que se fermente llamada neumococus
Explicación:
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5
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En la leche líquida disolvemos la leche en polvo (No debe quedar grumos) .
Llevamos a fuego, calentamos hasta obtener 80°F. ...
Agregamos ya sea el Kumis o el Yogurt. ...
PARA EL KUMIS: ...
Si lo deseamos de sabor más fuerte, le agregamos pizca de bicarbonato de soda. ...
PARA EL YOGURT:
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