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Respuesta:
espero que te sirva
Explicación:
en el virreinato se consumía platillos de maíz con chiles y hierbas, fue cuando llegaron los españoles también comía frijoles jitomates o Nopales ;Incluían también vainilla, tomatillos, aguacate, guayaba, papaya, sapote, mamey, piña, jícama, calabaza, papa dulce, cacahuetes, achiote, huitlacoche, pavo y pescados.
15 alimentos consumidos en el periodo virreinal: Queque, Gachas, Sopa, Galleta, Dulce, Turron, Mecate, Empanada, Pan, Tamal, Jitomate y Tomate de arbol. Zarzaparrilla y Cola de caballo. Maiz tostado y bocadillo, Dulce de Calabaza, Dulce de: Iguana y Dulce enchilado. Chiles en Polvo y Chochoyote.
La alimentación durante la época virreinal española.
La alimentación durante la época virreinal española era muy variada. Se consumía carne de vaca, cerdo, cordero, pollo, pavo, perdiz, pa-to, liebre, conejo, pescado y mariscos. La carne de res era la más costosa y se reservaba para los festejos y banquetes. En la dieta cotidiana también se incluían legumbres, verduras, frutas, pan, queso, huevos, aceite, vino y agua.
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