• Asignatura: Salud
  • Autor: cintiaazzaro1986
  • hace 4 años
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difinicion de el código alimentario argentino de la leche ​

Respuestas

Respuesta dada por: navizaidespino
1

Respuesta:

leche proveniente de otros animales, deberá denominarse con el nombre de la especie productora. Mínimo 8,2 g/100g.

...

Requisito Valores aceptados Método de análisis

b) Indice de refracción (40°C) 1,4520 a 1,4566 FIL 7A: 1969 (confirmada 1983

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