• Asignatura: Biología
  • Autor: luciano8222
  • hace 4 años

¿De qué época es el pulque

Respuestas

Respuesta dada por: LuceGamer17
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En el período colonial floreció la explotación del maguey para la elaboración del pulque en la zona del Altiplano central de México, los estados de Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y Estado de México. Su principal mercado era la Ciudad de México. En esta época era un negocio rentable.
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