De qué época es el atole?
mgamerofernandezdeca:
“En el periodo prehispánico el atole fue entre los nahuas un alimento, no una bebida, que se elaboró de diversas maneras. Su significado varió de acuerdo con su contexto de elaboración y consumo, que abarcó lo ritual, lo cotidiano y como alimento para restablecer la salud
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El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica y el norte de Sudamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible. El atole sirve de base para otra bebida, el chilate.
ESPERO TE SEA ÚTIL : ' B
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En el periodo prehispánico el atole fue ente los nahuas un alimento, no una bebida que Se de diversas su significado vario de acuerdo con su de la elaboración y que abarcó lo ritual lo cotidiano y como alimento para resteblacer la salud
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