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En el caso de la glucosa, su fórmula molecular es C6H12O6: seis átomos de C (carbono), doce átomos de H (hidrógeno) y seis átomos de O (oxígeno). ... En otras palabras, es una forma resumida o abreviada de denominar un compuesto, lo cual explica que reciba también el nombre de fórmula mínima
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+ O2 significa la reacción de oxidación (reacción con el oxígeno) Si es muy rápida se llama combustión.
Pero si se trata de una reacción en el organismo significa una oxidación más lenta, que va desprendiendo energía poco a poco.
La reacción completa es
C6H12O6 + 6 O2 ⇒ 6 CO2 + 6 H2O + energía