¿Conocés enfermedades que estén relacionadas con la nutrición? Nombralas y explícá a qué se deben.
Respuestas
enfermedad cardíaca arterioesclerótica: La arteriosclerosis sucede cuando los vasos sanguíneos que llevan oxígeno y nutrientes del corazón al resto del cuerpo (arterias) se vuelven gruesos y rígidos, en ocasiones restringen el flujo de sangre hacia los órganos y los tejidos.
hipertensión o presión arterial elevada: Cómo influye lo que comemos sobre el riesgo de presión arterial elevada. La mala alimentación, junto con otros factores como el sedentarismo, el tabaquismo, el sobrepeso, el consumo de alcohol y el estrés, puede agravar la hipertensión arterial (HTA) o presión arterial elevada.
diabetes mellitus: La diabetes es una enfermedad en la cual el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre es más alto de lo normal. El cuerpo produce la glucosa empleando los alimentos ingeridos, especialmente los carbohidratos. Cuando usted consume carbohidratos, el nivel de glucosa se eleva.
cáncer: De los alimentos mencionados, las carnes rojas y procesadas son las que generan mayor preocupación con respecto al riesgo de cáncer. Las carnes rojas incluyen el cerdo, la res, la ternera y el cordero. La carne procesada incluye tocino, jamón, embutidos, carne seca, salchichas, salame y otros productos de charcutería.
osteoporosis: La osteoporosis es más probable que ocurra en personas que tienen lo siguiente: Bajo consumo de calcio. La falta de calcio de por vida juega un papel en el desarrollo de la osteoporosis. Una dieta baja en calcio contribuye a la disminución de la densidad ósea, la pérdida ósea temprana y un mayor riesgo de fracturas.