Realiza una entrevista a tus familiares sobre el origen de las recetas de la comida tradicional mexicana. Pide a tus familiares que te mencionen guisos que consideren típicos o tradicionales. Escribe una lista en tu libreta.
Respuestas
Respuesta pozole es un platillo muy bueno investígalo y la lista
mole huevo rojo chiles rellenos etc.
Explicación: es muy fácil me dejaron , lo mismo
La gastronomía mexicana nació de la mezcla de productos de origen prehispánico y productos de origen español.
En la Colonia, tras la llegada de los españoles, se produzco una mezcla de ambas tradiciones culinarias, que dio origen a la gastronomía mexicana.
Un ejemplo de platillo que mezcla productos de origen europeo y prehispánico sería el chicharrón en salsa verde, ya que incorpora cerdo (traído por los españoles) y chile y tomate verde (de tradicción prehispánica). Igualmente, muchos de los tacos incorporan tortillas (de tradición prehispánica) con carne de res o de cerdo (traída por los españoles).
Aquí puedes aprender más sobre gastronomía mexicana: brainly.lat/tarea/16463421
