• Asignatura: Química
  • Autor: ashdrg
  • hace 4 años

Los carbohidratos se pueden reducir formando polihidroxialcoholes, por ejemplo el sorbitol o glucitol, que se generan por reducción de glucosa o sorbosa; ¿Qué fenómeno se presenta con este compuesto en los pacientes que presentan diabetes?

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Respuesta dada por: isaelruiz169
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Cristian ramos CECyT 15 diodoro

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