Question

Realiza un análisis de peligros y puntos de control crítico APPCC de la cocina de tu casa. Revisa lugares que representen peligro, riesgo, genera un diagrama de flujo e implanta medidas preventivas.

Answer 1

Respuesta:

la estufa, el piso mojado, los animales

Explicación:

apagar el gas, secar el piso y guardar y empaquetar la comida diaria asi como lavar los trastes para que todo sea higiénico.