Question

¿por qué la temperatura de ebullición depende de la presión atmosférica?

Answer 1

Siempre y cuando el recipiente donde ebulle el elemento se encuentre abierto al medio ambiente.

Al ebullir por ejemplo el agua, sus moléculas que son cargadas con energía de calor, se mueven tanto que su presión interna supera a la de la atmosfera, cambiando el estado de liquido a gas.

¿Eso quiere decir que a menor presión atmosférica es mas fácil hacer ebullir por ejemplo el agua? Exactamente. Por ejemplo, donde vivo el agua hierve a 87 °c ya que vivo a 3600 msnm y la presión atmosférica es 495 mmHg
A nivel del mar 0 msnm, la presion es 760mmHg por tanto el agua herve a 100 °c