• Asignatura: Química
  • Autor: xdl17515
  • hace 4 años

como romper la mayonesa?


xdl17515: xd
ccsaomy: cientificamente se puede abrir con la mano :v
ccsaomy: si habres el frasco lo haces con la mano
andrea071106: pues claro
andrea071106: pero como se rompe la mayonesa
ccsaomy: lo que sea que hagas siempre pasara por tus manos
ccsaomy: tambien se rompe con la mano weeee
andrea071106: xd
ccsaomy: oooo lo aplastas con tu pie y listo
ccsaomy: xdxd

Respuestas

Respuesta dada por: ccsaomy
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Respuesta:

Científicamente  

Introducimos el brazo de la batidora hasta el fondo y comenzamos a batir. En ese momento se empieza a formar una emulsión, la mezcla estable del huevo y el aceite. Sin dejar de batir añadimos vinagre y sal al gusto. Decimos que la mayonesa se corta cuando no se forma bien la emulsión.

Eso es científicamente, pero es para hacer una mayonesa. y en que momento se corta. así que estaría bien.

coronita xfis :3 xdxd

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