como romper la mayonesa?
xdl17515:
xd
Respuestas
Respuesta dada por:
0
Respuesta:
Científicamente
Introducimos el brazo de la batidora hasta el fondo y comenzamos a batir. En ese momento se empieza a formar una emulsión, la mezcla estable del huevo y el aceite. Sin dejar de batir añadimos vinagre y sal al gusto. Decimos que la mayonesa se corta cuando no se forma bien la emulsión.
Eso es científicamente, pero es para hacer una mayonesa. y en que momento se corta. así que estaría bien.
coronita xfis :3 xdxd
Preguntas similares
hace 3 años
hace 3 años
hace 3 años
hace 5 años
hace 5 años
hace 5 años
hace 7 años