Asignatura: Química
Autor: emejackeline
hace 4 años

¿Una toritilla de maíz es un elemtento, mezcla o compueto?

Respuestas

Respuesta dada por: ItsPumP

Respuesta:

Los tipos de materias primas que se utilizan para la elaboración de las tortillas son: grano de maíz nixtamalizado (nixtamal), harina instantánea de nixtamal (harina) así como mezcla de nixtamal y harina (37).

Explicación:

Ojalá t sirva, si no me avisas! :D

jimenandy2430: ok gracias

jimenandy2430: :)

emejackeline: ¿El cilantro es elemento, compuesto o mezcla? ayudaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, y me puedes decir el porque porfis :((

ItsPumP: ok

ItsPumP: Es una mezcla homogénea conformada por O2 y N2 principalmente

emejackeline: Entonces le pongo mezcla? :c

ItsPumP: Si

emejackeline: Graciaaaas :3

emejackeline: Espera

emejackeline: 2 personas me dijeron que compuesto y no supe el porque, no me contestan ;c

Respuesta dada por: jimenandy2430

Respuesta:

Las mezclas de maíz normal con cantidades pequeñas de maíz ceroso (30%), favorecen las propiedadesde qué textura de la tortilla volviéndose más suave y extensible en el recalentado por lo que puede ser una opción para evitar el oso de gomas en este tipo de alimento

emejackeline: Si pero es elemento, compuesto o mezcla?

jimenandy2430: si es una mezcla

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