¿De qué manera se deben combinar los productos naturales y procesados para tener una vida saludable?
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Respuesta:
Los productos procesados están a la orden del día, sin embargo, la mayoría de ellos no aportan mayor beneficio a la salud, por el contrario, la deterioran lentamente.
Cuando una dieta se basa mayormente en este tipo de productos es difícil ‘desintoxicarse’ de esta comida o cambiar el hábito de consumirla, pero no imposible.
“No todo es de la noche a la mañana, sobre todo en modificar la forma de alimentarse... el dilema más grandes a la hora de bajar de peso, pero esto va más allá, se trata de salud”, comentó Rocío Castro, nutricionista.
La experta recomienda, como primer paso, tener mucha paciencia, y olvidarse de las metas a corto plazo. “El cambio debe ser despacio, introducir alimentos saludables poco a poco, lentamente... reemplazar los procesados por frutas y verduras de forma que no se sienta el proceso”, acotó.
Por ejemplo, señala a las bebidas carbonatadas, gaseosas o azucaradas, que pueden cambiarse por agua, “para que no se sienta el cambio puede empezar con un poco de agua con gas, o jugos de fruta natural, hasta llegar al agua pura y las frutas entera
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