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Respuesta:
La química orgánica o química del carbono se ocupa del estudio de los compuestos orgánicos, que son los que se componen de átomos de carbono e hidrógeno, a menudo combinados con otros como oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre, hierro, magnesio, cloro y otros. Por ejemplo: etanol, etilamina, nitroetano.
La química orgánica presta especial atención a los procesos de síntesis y degradación de este tipo de sustancias, que son las que regulan la mayoría de los procesos vitales.
El metabolismo de los hidratos de carbono o azúcares, de los lípidos, de las grasas, de las proteínas, de los ácidos nucleicos, de las vitaminas y de las hormonas, por ejemplo, está gobernado por una compleja red de reacciones químicas entre compuestos orgánicos y entre compuestos orgánicos e inorgánicos, como son las reacciones de adición, las de sustitución, las de transposición o las de eliminación.
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