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Fue encomienda de Alonso de Luque desde el 29 de Julio de 1547 y su cacique era llamado Coaquira. Los indios como situados al este de la ciudad a las faldas del Misti, sirvieron para el establecimiento de tambos en el tránsito para los pueblos de la sierra arriba, ellos eran los correos de las cartas y órdenes que se remitían, fueron doctrinados estas gentes por los religiosos dominicos y el templo primero dedicado al Espíritu Santo. Después de la ruina de los terremotos se construyó el actual de cal y piedra, y es monumento de la devoción de Doña Isidora Valdivia.
Chiguata deriva de chiri = frio y Huata = año. La interpretación nos daría: frío todo el año.
Este lugar fue creado como distrito el 22 de enero de 1840, constituyéndose en otro de los antiguos distritos de Arequipa, ubicado en las faldas del Volcán Misti y Pichu Pichu, en la meseta denominada "Pampa de Salinas", bordeada de cadenas de cerros que se desprenden de los contra-fuertes. De los macizos volcánicos, el río Chiguata nace en esos lares, así mismo se encuentra por allí el manantial de la Bedoya, que abastece a un gran sector de la ciudad. El General Ignacio Vivanco se proclamó en Arequipa, jefe Supremo de la República. El Presidente Gamarra envió al General Castilla a sofocar la revolución, en Cacharmaca, se enfrentan los Vivanquistas con las tropas Castillanas, y es la única vez que Ramón Castilla como jefe de un ejército emprende la huida de la batalla
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