Question

Son buenos disolventes de grasas ¿ácidos o bases?

Answer 1

Respuesta:

Las grasas y aceites son generalmente solubles en solventes orgánicos no polares; sin embargo son casi inmiscibles en agua. A temperaturas superiores a sus puntos de fusión, tanto las grasas como los ácidos grasos son totalmente miscibles con una gran variedad de hidrocarburos, ésteres, éteres, cetonas, entre otros.

Explicación:

reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre entre un ácido y una base produciendo sal. La palabra "sal" describe cualquier compuesto iónico cuyo catión provenga de una base y cuyo anión provenga de un ácido.

Answer 2

Respuesta:

Los ÁCIDOS son buenos disolventes de grasas, esto debido a su PH menor de 7