¿porque las quemaduras de la piel provocadas por vapor a 100°C con frecuencia son mas severas que las quemaduras causadas por agua a 100°C?
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Esto se debe a que el vapor, además del calor que cede el agua hirviendo, al ponerse en contacto con la piel más fría se condensa, cediéndole el calor latente de vaporización.11
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espero q te ayude
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