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Explicación:
Aunque la Guerra de los Pasteles fue un conflicto bélico entre México y Francia ocurrido en el siglo XIX, pocos conocen los verdaderos motivos y consecuencias de esta parte de la historia mexicana.
Si bien México atravesaba por un periodo de inestabilidad después de la independencia de España, este era uno de los países con mayores relaciones comerciales con naciones europeas.
Sin embargo, los disturbios internos que afectaban a comerciantes nacionales y extranjeros, entre ellos, un pastelero francés, llevaron a Francia a reclamar el pago de una indemnización y posteriormente, imponer un bloqueo económico al país.
A continuación, compartimos lo que no sabías sobre la Guerra de los Pasteles entre México y Francia.
Guerra de los Pasteles, disputa entre México y Francia
La Guerra de los Pasteles es conocida también como la Primera Intervención Francesa en México.
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¿Qué fue la Guerra de Los Pasteles?
La Guerra de los Pasteles fue un conflicto que tuvo lugar en 1838 y 1839, en el cual Francia y México se enfrentaron en un intento del país europeo por bloquear la economía del país americano.
Es conocida como la Guerra de los Pasteles ya que en ella se vieron involucrados comerciantes nacionales e internacionales, entre ellos, un pastelero francés llamado Remontel quien exigía una indemnización por los daños de oficiales mexicanos a su comercio, quienes después de degustar una gran cantidad de pasteles, se fueron sin pagar.
¿Cuáles fue el motivo de la Guerra de los Pasteles?
Después de lograr la independencia de España, México se encontraba en un estado de inestabilidad política, económica y social.
Así, durante el gobierno de Guadalupe Victoria, se presentó un conflicto con el gobernador Lorenzo Zavala, el cual continuó durante la presidencia de Vicente Guerrero y afectó a gran cantidad de comerciantes nacionales e internacionales.
Algunos comerciantes franceses expresaron sus quejas ante el barón Deffaudis, embajador de Francia en México, siendo uno de ellos Remontel, un pastelero que exigía una indemnización de parte del gobierno por los daños de oficiales mexicanos a su comercio, quienes después de disfrutar de una gran cantidad de pasteles, se fueron sin pagar. De ahí el nombre de esta guerra.
Guerra de los Pasteles, batalla mexicanos contra franceses
Enfrentamiento militar en Veracruz durante la Guerra de los Pasteles.
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¿Qué personajes destacaron en la Guerra de los Pasteles?
Entre los personajes principales de la Guerra de los Pasteles, se encuentran Anastasio Bustamante y Luis Felipe I de Francia.
Por un lado, Anastasio Bustamante era un militar y político que ejerció el cargo de presidente de México durante tres términos diferentes, conocidos como la República Centralista, periodo durante el cual se llevó a acabo la Guerra de los Pasteles.
Por otro lado, Luis Felipe I de Francia fue rey de esta nación de 1830 a 1848, periodo en el que se desarrolló la industria y la diferencia de clases en Francia. En 1838, este personaje protagonizó la Guerra de los Pasteles en México al interrumpir la actividad portuaria del país americano.
¿Qué sucedió durante la Guerra de los Pasteles?
La Guerra de los Pasteles comenzó el 21 de noviembre del año 1838, cuando un grupo de barcos militares franceses atacaron el puerto de Veracruz y el fuerte de San Juan de Ulúa.
El gobierno mexicano le declaró la guerra a Francia y colocó al general Antonio López de Santa Anna a al frente de la batalla. Después de un conflicto en tierra entre soldados de ambos mandos, los franceses se retiraron a sus respectivos barcos, aunque lograron herir a Santa Anna durante la persecución.
Cuando parecía que iban a retirarse, los barcos franceses atacaron la ciudad y colocaron un bloqueo que trajo fuertes repercusiones en la economía de México. Ante la falta de recursos, los mexicanos trataron de contrabandear productos usando el paso de Texas pero el país se quedó sin alternativas económicas.
Retrato de Santa Anna, personaje de la historia de México
El general Antonio López de Santa Anna estuvo al frente del conflicto, sin saber que esto le valdría el reconocimiento para ser preseidente de México años más tarde.