ayúdenme :"v en que conociste cada uno Delos siguientes metodos de conservacion
Respuestas
Respuesta:
AHUMADO: El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina.
El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este proceso, además de la conservación, proporciona el peculiar sabor ahumado.
PASTEURIZADO: La pasteurización o pasterización1 es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (
REFRIGERADO: Se aplica al alimento que ha sido sometido a un proceso de refrigeración
COCCION: La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Explicación:
te dije k iva a ayudar c: