Question

17. Es probable que hayas observado que algunos vegetales, como la papa, o las frutas, como la manzana y el plátano, se ponen de color oscuro

si quedan expuestos al aire. en cambio, si tú dejas una papa pelada sumergida en agua este fenómeno no se observa; lo mismo ocurrirá si la

papa está frita o cocida:

a. ¿Por qué crees que la papa se oscurece en contacto con el aire?

b. ¿Por qué no ocurre esto cuando está sumergida en agua?

c. ¿Porqué no se oscurece cuando la cocinamos, aun cuando sigue expuesta al aire?

d. ¿Qué factores influyen en este fenómeno?

e. ¿Qué experimento diseñarías para demostrar tu hipótesis​

Answer 1

Respuesta:

Se pone de color obscuro por q tiene mucho tiempo en un lugar a este se conose como descomposicion

Explicación: