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Ingredientes
- 400 gramos de manzanas
- 150 gramos de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 500 ml de agua
Explicación:
Lavar, pelar y quitar el corazón a las manzanas. Trocearlas.
Colocar una cacerola al fuego con el agua y las manzanas cortadas.
Cuando comience a hervir se añade el azúcar y el zumo de limón. Dejar cocer removiendo de vez en cuando hasta que las manzanas estén muy tiernas. Triturar todo en la batidora y colar.
Introducir el helado/sorbete en la sorbetera y meter en el congelador.
Servir el helado formando bolas en copas anchas para helado o copas de martini decorando con un par de hojitas de menta fresca
coronita pliss..
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