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A diferencia de las plantas, son incapaces de hacer la fotosíntesis. Al no poseer clorofila, los hongos no pueden convertir el agua, el carbono y la energía solar en hidratos de carbono. Los animales también carecen de esta ventajosa propiedad, pero al menos tienen el poder de desplazarse para así obtener su alimento.
Los hongos son organismos eucariotas, pluricelulares (excepto levaduras que son unicelulares) y heterótrofos. Las células de los hongos tienen una pared celular de quitina, a diferencia de la pared celular de las células vegetales que es de celulosa y de las células animales que no tienen pared celular.
La principal diferencia que existe entre los hongos y las plantas es que los hongos corresponden a seres vivos heterótrofos mientras que las plantas son seres vivos autótrofos, de modo que los hongos no pueden producir sus propios alimentos mientras que las plantas si pueden producir sus propios alimentos.
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