• Asignatura: Biología
  • Autor: camilag818
  • hace 4 años

¿por qué procesos pasan la leche desde que se extrae de la vaca hasta llegar al supermercado?​

Respuestas

Respuesta dada por: moonx3
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Respuesta:

Una vez que se realiza la depuración, la leche se somete a unos procesos térmicos que pueden ser la termización, la pasteurización, la ultrapasteurización o la esterilización dependiendo de lo que se quiera hacer con ella.

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