1. Se utiliza para conservar la carne
consiste en una cocción lenta,
arriba del ahumador.
2. Con este proceso se eliminan
microorganismos y conserva los
alimentos por más tiempo.
3. Deriva del apellido del cientifico
Luis Pasteur y es un proceso para
mantener por mas tiempo los
alimentos.
4. Estos disminuyen
karina1197154:
ayudenme porfas
Respuestas
Respuesta dada por:
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Respuesta:
Congelador o nevera orefrigerador
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