Question

¿Que grupos de moléculas son detectadas por los 5 receptores básicos del sabor?

Answer 1

Respuesta:

Una papila gustativa contiene varios tipos de receptores del gusto provistos de cilios. Cada tipo detecta uno de los cinco sabores básicos: dulce, salado, ácido, amargo o sápido (también llamado umami, el sabor del glutamato monosódico).

Explicación:

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