• Asignatura: Biología
  • Autor: angesoto102004
  • hace 4 años
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¿Cuál de los tres agentes (alcohol, vinagre o limón) tiene mayor poder de desnaturalización?

Respuestas

Respuesta dada por: ismael55jimenez
2

Respuesta:

єѕtσч ѕєgurσ quє єl αlcσhσl

Respuesta dada por: britocardozo20
1

Respuesta:

Algunos factores que provocan este fenómeno son alcoholes, ácidos, bases y calor se observo que con el ácido clorhídrico la desnaturalizacion fue más evidente debido a la apariencia que tenía la proteína coagulada

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