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Los tiempos del desarrollo embrionario son 21 días para pollos, 27-28 días para patos, pavos y gallinas de guinea, 29-30 días para ocas y 31-32 días para pato mular. Una vez fecundado el huevo —primer día—, la embriogénesis comienza y dura 5 días, después de los cuáles el embrión crece hasta completar la incubación.
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