que es la saponificacion

Respuestas

Respuesta dada por: AlexPM55
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La saponificacion es un tipo de proceso quimico por la cual un cuerpo graso unido al agua y a un  alcali da igual a  Jabon y glicerina 

Grasa + Sosa caustica = Jabon + Glicerina 

este proceso es tambien utilizado como parametro de medicion y calidad de los acidos Grasos presentes en los aceites y grasas de origen ya sea animal o vegetal que se denomina un indice de saponificacion .
Respuesta dada por: Adriana1001
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SAPONIFICACIÓN :
es un  proceso químico por la cual  un cuerpo graso, unido a un álcali  y agua  la cual da resultado jabón y glicerina . 
Este proceso químico es igualmente utilizado  de  medición de la composición   y calidad de los ácidos grasos.
Un metodo de saponificacion es el aspecto industrial  consiste en hervir el agua en grandes calderas  .  
La formula de saponificación:
Agua  + sosa cáustica  -jabón +glicerina .
ESPERO QUE TE SIRVA ¡¡¡¡¡¡¡
:D
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