Question

Imagina que vas a cocinar en la olla de presión, la colocas en el fogón y puedes entrar al interior de
ella mientras se calienta lo que contiene. ¿Cómo crees que se verá al interior de ella, que pasará con el agua cuando entra en ebullición, por
qué se levanta la válvula de la tapa? Haz un dibujo de lo que crees está sucediendo dentro de la olla.​

Answer 1

es por la presión del vapor lo que levanta la válvula de la tapa

Explicación:

La presión que libera el vapor en su punto de ebullicion es tan grande que puede llegar a explotar la olla si se concentra demasiado y no encuentra una salida