Asignatura: Biología
Autor: jpmaderab
hace 4 años

en que consiste la fermentacion lactica?????????

Respuestas

Respuesta dada por: alenekitachan

Respuesta:

Técnicamente consiste en la transformación de piruvato en lactato en una sola etapa. Ocurre principalmente en los tejidos animales, en algunas variedades de hongos y en bacterias del ácido láctico de los géneros Streptococcus, Lactococcus, Pediococcus y algunas especies de Lactobacillus.

Explicación:

Preguntas similares

Biología

hace 3 años

¿Que dicen las normas de conservación ambiental de nuestro país y a nivel internacional?

Inglés

hace 3 años

ayuda con eso por favor

Historia

hace 3 años

 Elabora un diagrama o mapa conceptual de la importancia del comercio, desarrollo urbano y universidades durante la baja edad media.

Historia