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Los carbohidratos, también conocidos como almidones y azúcares, son la principal fuente de energía del cuerpo. Los carbohidratos complejos incluyen legumbres, granos y verduras con almidón, como las papas, los guisantes y el maíz, mientras que los carbohidratos simples se encuentran principalmente en las frutas y la leche, al igual que en los alimentos hechos con azúcar, como los caramelos y otros dulces.
Durante la digestión, el cuerpo descompone los carbohidratos en azúcar. El azúcar entra al torrente sanguíneo, donde se transfiere a las células individuales para proporcionar energía. El azúcar se almacena en el hígado y los músculos como glucógeno, tu fuente de energía.
Aumenta tus reservas de energía
Los músculos normalmente almacenan solo pequeñas cantidades de glucógeno, lo suficiente como para permitirte realizar actividades de ejercicio recreativo. Si haces un ejercicio intenso durante más de 90 minutos, los músculos pueden quedarse sin glucógeno. En ese momento, podría comenzar la fatiga y tu rendimiento podría verse afectado.
Pero con una carga de carbohidratos, podrías almacenar más energía en los músculos. Esto puede darte la resistencia necesaria para poder finalizar eventos de resistencia más largos. Pero, aún así, deberás consumir algunas fuentes de energía durante el evento.
espero haberte ayudado, si es así, ¿me das corona?
Respuesta:
Los hidratos de carbono, carbohidratos (CHO), glúcidos (Glícidos: anglicismo) o azúcares tienen también
como función primordial aportar energía, aunque con un rendimiento 2.5 veces menor que el de la grasa.
Químicamente, están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno (Cn:H2n:On). La unidad básica son los
monosacáridos (o azúcares simples) de los que glucosa, fructosa y galactosa son nutricionalmente los más
importantes. Entre los disacáridos ‐formados por dos monosacáridos‐ destacan sacarosa (glucosa +
fructosa), lactosa (el azúcar de la leche: glucosa + galactosa) y maltosa (glucosa + glucosa). Los polisacáridos
o hidratos de carbono complejos son moléculas largas compuestas por un número variable de unidades de
glucosa unidas entre sí.