• Asignatura: Biología
  • Autor: mariaflorez1411
  • hace 4 años

5 condiciones generales que deben de cumplir los restaurantes y establecimientos gastronómicos ​

Respuestas

Respuesta dada por: ferlupita20
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Respuesta:

Recepción y almacenamiento.

Manipulación y preparación de alimentos.

Higiene personal.

Mantenimiento de las instalaciones y equipos.

Control de plagas.

Explicación:

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