Question

¿Qué cambios sufren los alimentos con la cocción?

Answer 1

Respuesta:

ESPERO TE AYUDE (;

Explicación:

Durante la cocción los alimentos sufren trasformaciones físicas que afectan al aspecto, textura, color, olor, sabor, volumen y consistencia. Estos cambios tienen como objetivo mejorar las características sensoriales de lo que comemos.

Answer 2

Respuesta:

el sabor

Explicación:

hasta y me sé si me acuerdo de otro te digo