• Asignatura: Química
  • Autor: perezmesac93
  • hace 4 años

Un campesino lleva a su casa 5 litros de leche cruda y su esposa inmediatamente los pone al
fogón hasta que empiezan a ebullir y luego los deja reposar. A la media hora el campesino vuelve
con otro litro de leche cruda y la agrega al resto. Al día siguiente su esposa ve que la leche se dañó.
Una posible explicación a lo sucedido sería que

A. la leche que estuvo expuesta al calor, no quedó completamente desinfectada
B. un tratamiento térmico no es suficiente para matar las bacterias que dañan la leche
C. las bacterias del último litro de leche que no fue tratado al calor, dañaron la leche ya tratada
D. la leche requiere otros tratamientos más efectivos para su conservación

Respuestas

Respuesta dada por: mendezmichael727
1

Respuesta:

la respuesta es la letra o inciso d)

Explicación:porque la leche nececita mas procedimientos como la pasteirizacion, refrigeracion desinfeccion etc

Respuesta dada por: valenamica05
0

Respuesta:

la respuesta es la C

Explicación:

Mezclar la leche cruda con la leche ya tratada hizo que, se mezclen las bacterias con la leche desinfectada, infectando los 5 litros de leche.

espero que te sirva

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